Wild Mushroom野生混合干蘑菇

法国制造品质：由BORDE公司（成立于1920年，野生蘑菇专家）生产，精选欧洲优质产地，严格质控，确保卓越品质
纯天然素食：100%天然，无亚硫酸盐、防腐剂，非转基因，无麸质，适合素食、纯素及健康饮食人群。

【四国山珍～～you must try】
来自4个国家：中国、智利、塞尔维亚和黑山
4个种蘑菇：生蚝菇、黑喇叭、黄牛肝、牛肝菌
满满一罐混合山珍，野生、无沙、去根，全是取其精华部分的极干菌类，烧肉，炒菜，鲜美可口。已经过高科技处理，易泡发，开罐香气扑鼻。满满一罐4合1，454克

产品亮点
精选欧洲野生蘑菇：混合黄牛肝菌（Yellow Boletes）、牡蛎菇（Oyster Mushrooms）、波托贝洛菇（Portobello）和牛肝菌（Porcini），带来浓郁鲜味（umami）和多样化口感，适合高端烹饪。
多功能烹饪：复水后可用于汤、烩饭、意面、炖菜，复水液可作为天然调味料，增添菜肴深度风味。
营养丰富：低热量（每份40卡）、高纤维、富含B族维生素、维生素D、钾、烟酸、蛋白质和铁，助力健康生活。

成分分析
黄牛肝菌（Boletus edulis group）
牡蛎菇（Pleurotus ostreatus）
波托贝洛菇（Agaricus bisporus）
牛肝菌（Boletus edulis）
可能含有天然亚硫胺（非添加，蘑菇自然生成）。

成分特点：
牛肝菌以浓郁坚果味和肉质感著称，适合高端菜肴如烩饭和酱料
牡蛎菇和黑喇叭菇带来轻盈口感和独特香气，适合汤和炒菜。
波托贝洛菇口感厚实，适合炖菜或烤制。
无钠、低脂、高纤维，适合关注心血管健康和体重管理人群。
含维生素D（蘑菇天然生成），支持骨骼健康，弥补饮食不足。


原料采选：
蘑菇采自欧洲优质产地（波兰、塞尔维亚、罗马尼亚等），由BORDE公司严格筛选，确保风味和品质。
采收后迅速处理，锁定新鲜度，避免营养流失。
采用低温脱水工艺，保留蘑菇的天然风味、营养和纹理。
无亚硫酸盐或化学防腐剂，确保纯天然品质。

每批产品经过微生物、重金属和农药残留检测，符合欧盟和加拿大食品安全标准。
BORDE公司拥有百年经验，在法国Saugues工厂生产，确保一致性。


营养益处：
高纤维：每份2克纤维，促进消化健康，增强饱腹感，适合减重。
B族维生素：含烟酸（B3）和核黄素（B2），支持能量代谢和神经健康。
维生素D：天然生成，支持骨骼健康，弥补日晒不足。
钾和铁：支持心血管功能和红细胞生成。
低热量：每份40卡，适合控制热量摄入人群。

烹饪用途：
汤类：如蘑菇奶油汤、牛肝菌清汤，增添深度风味。
主食：如牛肝菌烩饭、蘑菇意面，提升鲜味和质感。
炖菜：如蘑菇炖牛肉、素食炖菜，增加肉质口感。
酱料：如蘑菇酱、蘑菇白酱，适合披萨或肉类搭配。
炒菜：用黄油或橄榄油炒制，搭配蒜或香草，适合素食或荤菜。
调味粉：磨成粉后代替味精，增添天然鲜味，适合汤底或腌料。
储存场景：适合家庭厨房、露营、餐厅或紧急食品储备，干燥状态无需冷藏。
健康饮食：适合素食、纯素、无麸质、低热量或低钠饮食。


使用方法
复水步骤：
用温水（约40°C）冲洗蘑菇，去除表面砂砾或杂质。
放入小碗，加入热水（约1杯水/17克蘑菇），浸泡15-20分钟至柔软。
沥干水分，用咖啡滤纸或细网过滤复水液，保留用于烹饪（增强风味）。
将复水蘑菇放入沸水煮5分钟，沥干，即可用于炒、炖或汤。


烹饪建议：
用黄油、橄榄油炒制，搭配蒜、洋葱、百里香或迷迭香，提升香气。
复水液可用于煮米、汤底或酱料，增加鲜味。
磨成粉后作为调味料，适合腌制或撒在菜肴上。